Follow
Nermin IŞIK
Nermin IŞIK
Verified email at selcuk.edu.tr
Title
Cited by
Cited by
Year
Orta Asya’dan cumhuriyet dönemine Türk mutfağındaki yemeklerin değişimi: yazılı kaynaklar üzerinden bir değerlendirme
O Güldemir
VII. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi 346 (358), 04-05, 2014
692014
Nevşehir mutfak kültürü ve yemekleri. 1
O Güldemir, N Işık
Uluslararası Nevşehir Tarih ve Kültür Sempozyumu 6 (1), 16-19, 2011
552011
Geleneksel Türk Mutfağında Şerbet. 38
Y Özdoğan, N Işık
Uluslararası Asya ve Kuzey Afrika Çalışmaları Kongresi 3, 1059-1078, 2008
412008
Öğretmenlerin MEB 2013 okul öncesi eğitim programı hakkındaki görüşleri ve programı kullanma durumları
NE Işık
Yayımlanmamış Yüksek Lisans Tezi, Hacettepe Üniversitesi, Ankara, 2015
352015
Türk mutfağı’nda kahvaltıda tüketilen çorbalar ve illere göre dağılımı
O Güldemir, G Haklı, N Işık
Selçuk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 56-66, 2018
332018
Türk Mutfağındaki Geleneksel Ekmek Çeşitleri
M ARLI, N IŞIK
Türk Mutfak Kültürü Üzerine Araştırmalar, Geleneksel Ekmekçilik Hamurişi …, 1994
291994
Ilgın mutfak kültürü ve yemekleri
N Işık, A Kılıçarslan, DÖ Derin, N Barı
232017
KONYA İL MERKEZİNDE YAŞAYAN KADINLARIN YİYECEK HAZIRLAMA, PİŞİRME VE SAKLAMA UYGULAMALARI ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA
DÖ Derin, N Işık, N Erdem
Selçuk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 87-101, 2016
202016
Tatlara Tat Katan Kabuk: Tarçın ve Osmanlı Mutfağındaki Yeri. 1
O Güldemir, N Işık
Türk Mutfak Kültürü Sempozyumu (Osmanlı Mutfak Kültürü), Bilecik Şeyh …, 2012
162012
Triple differential cross section measurements for the outer valence molecular orbitals (1t2) of a methane molecule at 250 eV electron impact
N Işık, M Doğan, S Bahceli
Journal of Physics B: Atomic, Molecular and Optical Physics 49 (6), 065203, 2016
142016
Ortaokul fen bilimleri ders kitabı 6
N Gökçe, N Işık
Ankara: Tuna Matbaacılık, 2017
132017
Karaman mutfak kültürü ve yemekleri
FP Aslan, O Güldemir, N Işık
Karaman Araştırmaları-II, 231-245, 2019
92019
Akdeniz Bölgesi'nin yöresel mutfağı
N Işık
Yöresel Mutfaklar, 196-226, 2016
92016
Osmanlı yemek yazması Kitabüt Tabbahin'in günümüze uyarlanması
O Güldemir
Selçuk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, 2010
92010
Karamandan yurt dışına giden ailelerin beslenme alışkanlıkları
N Işik
Sosyal Bilimler Enstitüsü, 1998
91998
Aksaray ili Güzelyurt ilçesi'nin geleneksel bir gıdası gelveri ekmeği
N Erdem, N Işık, S Gökmen
82017
İshalli buzağılarda cryptosporidiosisin yaygınlığı
ÖD Ekici, F Sevinç, A Coşkun, N Işık, M Sevinç
72011
Bulgur Yemekleri
N Işık, D Bulgur
Duru Bulgur, 2003
72003
Geleneksel Bir Lezzet: Horç Peyniri
D Uçgun, N Işık
Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi 2 (Ek1), 177-188, 2018
62018
Konya'da Ramazan yemekleri üzerine bir araştırma
N Işık
Selçuk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, 1992
61992
The system can't perform the operation now. Try again later.
Articles 1–20