Follow
Gökçe Eminoğlu
Gökçe Eminoğlu
Ankara Üniversitesi
Verified email at ankara.edu.tr
Title
Cited by
Cited by
Year
Süt ve Ürünlerinin Duyusal Değerlendirmesinde Kemometrik Yaklaşımlar
G Eminoğlu, E Şenel
Akademik Gıda 17 (1), 102-110, 2019
52019
Optimisation of stabiliser usage conditions in oat milk production using response surface methodology
C Akal, G Eminoğlu, B Özer
Acta Alimentaria 52 (1), 143-154, 2023
12023
Ziraat Fakültesi Öğrencilerinin Süt Tüketim Alışkanlıklarının Belirlenmesi: Süt Teknolojisi Bölümü ile Tarım Ekonomisi Bölümü Karşılaştırması
HT Güldal, HC Akal, N Türkmen, G Eminoğlu, C Koçak
Turkish Journal of Agriculture-Food Science and Technology 8 (1), 125-129, 2020
12020
Probiotic Dairy Foods
G Eminoglu, HC Akal, HB Ozer
Microbes in the Food Industry, 87-138, 2023
2023
The system can't perform the operation now. Try again later.
Articles 1–4