Takip et
selen çalışkantürk karataş
selen çalışkantürk karataş
MERSİN UNİVERSİTY
mersin.edu.tr üzerinde doğrulanmış e-posta adresine sahip
Başlık
Alıntı yapanlar
Alıntı yapanlar
Yıl
In vitro evaluation of whole faba bean and its seed coat as a potential source of functional food components
SÇ Karataş, D Günay, S Sayar
Food chemistry 230, 182-188, 2017
652017
Nohutta tane (tohum) kabuğunun tüm tanenin fiziksel, kimyasal ve beslenme özellikleri üzerine etkisi
S Sayar, SÇ Karataş
Gıda 42 (4), 468-476, 2017
62017
Sistem, işlemi şu anda gerçekleştiremiyor. Daha sonra yeniden deneyin.
Makaleler 1–2