Physicochemical properties of polysaccharide kefiran isolated from kefir grains biomass EO Koc, M Inal Int. J. Biotechnol. Biomater. Eng 3 (005), 2021 | 7 | 2021 |
Metagenomıc Analysıs ın the Determınatıon of Cheese Mıcrobıota M İnal, Y Tunçtürk IV-Internatıonal Conference of Food, Agrıculture, and Veterınary Scıences on …, 2022 | | 2022 |
Some reological characteristics of kefiran biopolymer isolated from kefir grains biomass E Öndül Koç, M İnal 2 nd International Conference On Raw Materials to Processed Foods, 03-04 …, 2021 | | 2021 |
Gıda Sektörü Toplantısı, 1. Kamu Üniversite Sanayi İşbirliği Sektör Çalıştayı M İnal http://www.yuksekovatso.org.tr/Portals/312/raporlar/2019/KAMU%20%C3%9CN%C4 …, 2019 | | 2019 |
Kefir granülünden kefiran ekzopolisakkaritinin izolasyonu, saflaştırılması ve karakterizasyonu/The isolation, purification, and characterization of kefiran exopolysaccharide … M İnal Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, 2017 | | 2017 |
Kefıran Exopolysaccharıde E Öndül Koç, M İnal International Congress on Medicinal and Aromatic Plants, 1596-1596, 2017 | | 2017 |
Kefıran Films E Öndül Koç, M İnal International Congress on Medicinal and Aromatic Plants, 1595-1595, 2017 | | 2017 |
Erik Salçası M İnal, B Dıblan, EDA Öndül 4. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, 427-427, 2014 | | 2014 |
Glycerol as by product of biodiesel productıon E Öndül Koç, N Dizge, M İnal International Environmental Science Symposium Of Van, pp. 222-222, 2014 | | 2014 |
Hakkari Yöresel Yemeği: Kiris (Qiris) M İnal, E Öndül 4. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, 433-435, 2014 | | 2014 |