Химический состав и пищевая ценность ежевики, произрастающей в азербайджанской республике, и их зависимость от вида и региона произрастания СИК Магеррамова Химия растительного сырья, 147-156, 2022 | 4 | 2022 |
Биологические особенности, химический состав и пищевая ценность кинкана (Fortunella Swingle), произрастающего в Лянкаранского-Астаринском регионе Азербайджанской Республики ФА Кулиев, ММ Баширов, СИ Магеррамова, МА Магеррамов Хранение и переработка сельхозсырья, 2022 | 1 | 2022 |
İnvestiqation of the effekt of preliminary enzymatic treatment on some bioligically active compounds and antioksidant properties of blck eldeberry and hawthon berries MMI Maqerramova S.I., Kazimova I.H. СТАЛИЙ ЛАНЦЮГ ХАРЧУВАННЯ ТА БЕЗПЕКА КРІЗЬ НАУКУ, ЗНАННЯ ТА …, 2023 | | 2023 |
ИССЛЕДОВАНИЕ БИОЛОГИЧЕСКОЙ ОСОБЕННОСТИ И ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА КИНКАНА (FORTUNELLA SWINGLE), ПРОРАСТАЮЩЕГО В АЗЕРБАЙДЖАНСКОЙ РЕСПУБЛИКЕ И ПУТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЕГО КАК ПРОДУКТА … ФАО Кулиев, ММ Баширов, СИ Магеррамова, МА Магеррамов Хранение и переработка сельхозсырья, 210-220, 2022 | | 2022 |
Determination Content of Zn, Cd, Pb, Сu In Canned Cucumbers, Lemon Juices and Tea Drinks Produced in The Republic of Azerbaijan LRHMAM Sevinj I Maharramova, Azer A Jalalov Open Access Journal of Biomedical Science ISSN: 2690-487X, 1824-1827, 2022 | | 2022 |
PRODUCTION OF TONUSGENERATING NONALCOHOLIC BEVERAGE (TAI) FROM TEA LEAF M S.I. INTERNATIONAL TEA CONGRESS "industrial, cultural and economic dimensions …, 2022 | | 2022 |
ВЛИЯНИЕ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ ФЕРМЕНТАТИВНОЙ ОБРАБОТКИ НА БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ СОЕДИНЕНИЕ И АНТИОКСИДАНТНЫЕ СВОЙСТВА НЕКОТОРЫХ ЯГОД МС И ТЕХНИЧЕСКИЕ И АГРАРНЫЕ НАУКИ МЕЖДУНАРОДНЫЙ НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКИЙ ЖУРНАЛ, 46-51, 2022 | | 2022 |
Химический состав и пищевая ценность ежевики, прорастающие в Азербайджанской Республике и их зависимость от вида и региона произрастания МС И «Алтайский государственный университет» Журнал «Химия растительного сырья», 2022 | | 2022 |
СОДЕРЖАНИЕ ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ В НЕКОТОРЫХ ОВОЩАХ, ЦИТРУСОВЫХ ПЛОДАХ И ЧАЙНЫХ ЛИСТЬЯХ, ПРОИЗВОДИМЫХ В АЗЕРБАЙДЖАНСКОЙ РЕСПУБЛИКЕ И ПРОДУКТАХ ИХ ПЕРЕРАБОТКИ ААО Джалалов, СИК Магеррамова, ММО Джахангиров, ЛР Гамидова Хранение и переработка сельхозсырья, 212-222, 2022 | | 2022 |
Определение содержания тяжелых металлов в чайных листьях и продуктах их переработки методом инверсионной вольтамперометрии. МС И E3S Web Conf. Том 254, 2021 Международная научно-практическая конференция …, 2021 | | 2021 |
Методы определения содержаний некоторых тяжелых токсических металлов в чайных листьях и продуктах их переработки M S.I. Farba 2021 E3S Web of Conferences DOİ:https://doi.orq/10.1051/e3sconf …, 2021 | | 2021 |
Determination of heavy metals content in tea leaves and products of their processing by method of inversion voltammetry M S.I. E3S Web of Conferences 254, 02027 (2021) FARBA 2021 https://doi.org/10.1051 …, 2021 | | 2021 |
EFFECTS OF CERTAIN TOXIC METALS ON HUMAN HEALTH AND METHODS OF DETERMINING THEIR CONTENT IN RAW MATERIALS AND FOODS” ULUSLARARASI TURİZM, GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI KONGRESİ 2021, 2021 | | 2021 |
Chapter title: Azerbaijan Tea (Camellia sinensis L.): Chemical Components, Pharmacology and the Dynamics of the Amino Acids MMAJMMM S.I. Book title: Tea - Chemistry and Pharmacology. İntecopen. London, 2020 | | 2020 |
Effects of Heavy Toxic Metals on Human Health and Methods of Determining their Content in Tea Sheets and Vegetables Grown in the Lankaran-Astara Region of the Republic of … JMM Maharramova S.İMaharramov MA Jalalov AA1 Advances in Clinical Toxicology MEDWIN PUBLISHERS ISSN: 2577-4328 Committed …, 2020 | | 2020 |
Определение новых подходов для изучения и прогнозирования свойств соков граната МСИММ А Elmi xəbərlər Riyaziyyat və Təbiət elmləri №1 Lənkəran Dövlət Universiteti …, 2019 | | 2019 |
Maye şəkilli qida məhsullarının elektrofiziki və istilikfiziki xassələri arasında korrelyasiya МСИММ А ATU Beynalxalq elmi-praktik konfrans GƏNCƏ -2019, 2019 | | 2019 |
Пути снижения энергетической ценности мучных изделий за счет функциональных добавок МСИKİ Г ADAU-nun ELMİ ƏSƏRLƏRİ GƏNCƏ, 2018 | | 2018 |
Сырье, используемое в производстве функциональных напитков МСИKİ Г Azərbaycan Texnologiya Universiteti Elmi Xəbərlər 2018, 2018 | | 2018 |
Разработка рецептур хлебобулочных изделий диабетического назначения с применением фруктово-овощных порошков Azərbaycan Aqrar Elmi Elmi-nəzəri jurnal 1.2018, 2018 | | 2018 |