A comparative evaluation between the impact of previous outbreaks and COVID-19 on the tourism industry G Ozbay, M Sariisik, V Ceylan, M Çakmak International Hospitality Review 36 (1), 65-82, 2022 | 52 | 2022 |
YİYECEK İÇECEK İŞLETMESİNE İLİŞKİN TÜKETİCİ YORUMLARIN İÇERİK ANALİZİ M ÇAKMAK, M SARIIŞIK Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research 4 (3), 362-383, 2020 | 16 | 2020 |
An investigation on the basic contents of the main dishes of the Turkish cuisine M Çakmak, M Sarıışık Anais Brasileiros de Estudos Turisticos 9 (1, 2 e 3), 2019 | 12 | 2019 |
Sosyal Medya Kullanımının TüketicilerinYiyecek İçecek İşletmesi Tercihleri Etkisi B Zengin, M Çakmak Dıyalektog Ulusal Sosyal Bilimler Dergisi 21, 243-256, 2019 | 6 | 2019 |
Fast Food Restoranlarını Tercih Eden Tüketiciler Üzerine Bir Araştırma/A Study on Consumers Who Prefer Fast Food Restaurants M ÇAKMAK, S ÇÖP Türk Turizm Araştırmaları Dergisi 5 (2), 1474-1486, 2021 | 5 | 2021 |
‘Karadeniz Bölgesinin Ana Yemeklerinin İçerik Analizi M Çakmak, M Sarıışık Yüzüncü Yıl Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi 1, 239-247, 2017 | 5 | 2017 |
Helal gıda sertifikalarına yönelik bir araştırma S Çöp, M Çakmak, O Köklü Helal ve Etik Araştırmalar Dergisi/Journal of Halal and Ethical Research, 2021 | 4 | 2021 |
Uluslararası Mutfakların Ana Yemeklerinin İçeriği Üzerine Karşılaştırmalı Bir Araştırma M Çakmak Sakarya Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, 2017 | 4 | 2017 |
İzmir Mutfak Kültürü Üzerine Bir Değerlendirme M Çakmak Sosyal, Beşerî ve İdari Bilimler Dergisi 5 (7), 934-949, 2022 | 2 | 2022 |
Lisans Düzeyinde Turizm Eğitimi Veren Kurumlarda Çalışan Öğretim Elemanlarının Turizm Eğitimine Yönelik Değerlendirmeleri M ÇAKMAK, Ş ULEMA, M SARIIŞIK Journal of Travel and Tourism Research, 68-86, 2021 | 2 | 2021 |
Lisans Düzeyinde Turizm Eğitimi Veren Öğretim Elemanlarının Turizm Eğitimine Yönelik Değerlendirmeleri - Türkiye Örneği M Çakmak, Ş Ulema, M Sarıışık Journal of Travel and Tourism Research, 68-86, 2021 | 2 | 2021 |
Tourism Students’ Views and Thoughts on Undergraduate Education: A Research in State Universities M ÇAKMAK, M SARIIŞIK, Ş ULEMA Uluslararası Güncel Eğitim Araştırmaları Dergisi 7 (1), 352-366, 2021 | | 2021 |