Kendi profilinizi oluşturun
Alıntı yapanlar
Hepsi | 2019 yılından bugüne | |
---|---|---|
Alıntılar | 31268 | 15998 |
h-endeksi | 91 | 64 |
i10-endeksi | 352 | 310 |
Genel erişim
Tümünü görüntüle8 makale
13 makale
genel erişime açık olanlar
genel erişime açık olmayanlar
Finansman sağlayan kuruluşun getirdiği zorunluluğa dayalı olarak
Katkıda bulunan yazarlar
- David Julian McClementsUniversity of Massachusettsfoodsci.umass.edu üzerinde doğrulanmış e-posta adresine sahip
- Benjamin ZeebLebensmittelphysik und Fleischwissenschaft, Universität Hohenheimuni-hohenheim.de üzerinde doğrulanmış e-posta adresine sahip
- P. Michael DavidsonUniversity of Tennesseeutk.edu üzerinde doğrulanmış e-posta adresine sahip
- Barry D. Bruce, PhDProfessor of BCMB and Microbiology, University of Tennessee at Knoxvilleutk.edu üzerinde doğrulanmış e-posta adresine sahip
- Lutz GrossmannDept. Food Science, University of Massachusetts Amherstumass.edu üzerinde doğrulanmış e-posta adresine sahip
- Myriam LoefflerKU Leuvenkuleuven.be üzerinde doğrulanmış e-posta adresine sahip
- Svetlana (Lana) ZivanovicInnovoProInnovoPro.com üzerinde doğrulanmış e-posta adresine sahip
- Tarek S AwadUniversity of Torontoutoronto.ca üzerinde doğrulanmış e-posta adresine sahip
- Mickael LaguerreSenior Research Investigator, Naturex, Science and Technologygivaudan.com üzerinde doğrulanmış e-posta adresine sahip
- Ines KutzliETH Zürichhest.ethz.ch üzerinde doğrulanmış e-posta adresine sahip
- T. Matthew TaylorDepartment of Animal Science, Texas A&M Universitytamu.edu üzerinde doğrulanmış e-posta adresine sahip
- Corinna DawidTechnical University of Munichtum.de üzerinde doğrulanmış e-posta adresine sahip
- Jonas HilbigUniversität Hohenheimuni-hohenheim.de üzerinde doğrulanmış e-posta adresine sahip
- Theo RallaDSM Nutritional Productsdsm.com üzerinde doğrulanmış e-posta adresine sahip
- İbrahim Gülserenİstanbul Sabahattin Zaim Universityizu.edu.tr üzerinde doğrulanmış e-posta adresine sahip
- Sarisa SuriyarakDepartment of Food Technology, Chulalongkorn Universitychula.ac.th üzerinde doğrulanmış e-posta adresine sahip
- Beraat ÖzçelikIstanbul Technical Universityitu.edu.tr üzerinde doğrulanmış e-posta adresine sahip
- Alejandro G. MarangoniUniversity of Guelphuoguelph.ca üzerinde doğrulanmış e-posta adresine sahip
- Gustavo Barbosa-CanovasWashington State Universitywsu.edu üzerinde doğrulanmış e-posta adresine sahip
- John CouplandProfessor of Food Science, The Pennsylvania State Universitypsu.edu üzerinde doğrulanmış e-posta adresine sahip