Kendi profilinizi oluşturun
Alıntı yapanlar
Hepsi | 2019 yılından bugüne | |
---|---|---|
Alıntılar | 164 | 144 |
h-endeksi | 5 | 5 |
i10-endeksi | 4 | 4 |
Katkıda bulunan yazarlar
- Mehmet Murat CeylanGastoronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, Doçent, Hatay Mustafa Kemal Üniversitesimku.edu.tr üzerinde doğrulanmış e-posta adresine sahip
- Doç. Dr. Bayram YURTBingöl Üniversitesi, Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümübingol.edu.tr üzerinde doğrulanmış e-posta adresine sahip
- Omer Said TokerYıldız Technical Universityyildiz.edu.tr üzerinde doğrulanmış e-posta adresine sahip
- Ayhan BaştürkVan Yüzüncü Yıl Universityyyu.edu.tr üzerinde doğrulanmış e-posta adresine sahip
- Gökhan BoranVan Yüzüncü Yıl Universityyyu.edu.tr üzerinde doğrulanmış e-posta adresine sahip
- Muhammed Yusuf Çağlarİstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi, Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi, Gıda Mühendisliğiizu.edu.tr üzerinde doğrulanmış e-posta adresine sahip
- IBRAHIM PALABIYIKNamik Kemal Universitynku.edu.tr üzerinde doğrulanmış e-posta adresine sahip
- Ferhat YukselNiğde Ömer Halisdemir Üniversitesiohu.edu.tr üzerinde doğrulanmış e-posta adresine sahip
Takip et
Mustafa ÇAVUŞ
kayseri üniversitesi gıda teknoloji bölümü
kayseri.edu.tr üzerinde doğrulanmış e-posta adresine sahip