Get my own profile
Co-authors
- Nazmi KozakAnadolu ÜniversitesiVerified email at anadolu.edu.tr
- Ebru ZencirTurizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Yardımcı Doçenti, Anadolu ÜniversitesiVerified email at anadolu.edu.tr
- meryem akoğlan KozakAnadolu ÜniversitesiVerified email at anadolu.edu.tr
- Cansev ÖzdemirEskişehir Osmangazi ÜniversitesiVerified email at ogu.edu.tr
- Yaşar SARIEskişehir Osmangazi Üniversitesi Turizm Ekonomisi ProfesörüVerified email at ogu.edu.tr
- Cihan SeçilmişEskişehir Osmangazi ÜniversitesiVerified email at ogu.edu.tr
- O. Can YılmazdoğanEskişehir Osmangazi ÜniversitesiVerified email at ogu.edu.tr
- Nurcan DegirmenciogluProfessor, Food Processing, Bandırma Vocational High School of Bandırma, Onyedi Eylul UniversityVerified email at bandirma.edu.tr
- Hüseyin ÖNEYAnadolu ÜniversitesiVerified email at anadolu.edu.tr
- Erdem KorkmazAnadolu ÜniversitesiVerified email at anadolu.edu.tr
- KÜBRA AŞANYeditepe ÜniversitesiVerified email at std.yeditepe.edu.tr