Kendi profilinizi oluşturun
Alıntı yapanlar
Hepsi | 2019 yılından bugüne | |
---|---|---|
Alıntılar | 1279 | 1173 |
h-endeksi | 22 | 22 |
i10-endeksi | 44 | 43 |
Genel erişim
Tümünü görüntüle5 makale
9 makale
genel erişime açık olanlar
genel erişime açık olmayanlar
Finansman sağlayan kuruluşun getirdiği zorunluluğa dayalı olarak
Katkıda bulunan yazarlar
- Irfan Turhan, PhDAkdeniz Üniversitesiakdeniz.edu.tr üzerinde doğrulanmış e-posta adresine sahip
- ERCAN YATMAZAKDENİZ ÜNİVERSİTESİ GÖYNÜK MUTFAK SANATLARI MYOakdeniz.edu.tr üzerinde doğrulanmış e-posta adresine sahip
- Ercan KARAHALİL, PhDFood Engineering, Akdeniz Universityakdeniz.edu.tr üzerinde doğrulanmış e-posta adresine sahip
- Mustafa KarhanAkdeniz Üniversitesiakdeniz.edu.tr üzerinde doğrulanmış e-posta adresine sahip
- Ali DemirciProfessor of Agricultural and Biological Engineering Pennsylvania State Universitypsu.edu üzerinde doğrulanmış e-posta adresine sahip
- Nedim TetikAkdeniz Universitesi, Gıda Mühendisliği Bölümüakdeniz.edu.tr üzerinde doğrulanmış e-posta adresine sahip
- Asst. Prof. Dr. Hatice Reyhan ÖziyciAntalya Bilim Üniversitesiantalya.edu.tr üzerinde doğrulanmış e-posta adresine sahip
- Hasan Buğra ÇOBANPh.Ddeu.edu.tr üzerinde doğrulanmış e-posta adresine sahip
- Ezgi Evcanİzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsüiyte.edu.tr üzerinde doğrulanmış e-posta adresine sahip
- Kuan-Chen Cheng國立台灣大學食品科技研究所教授ntu.edu.tw üzerinde doğrulanmış e-posta adresine sahip
- Mehmet İnan1- İzmir Biomedicine and Genome Center 2- Akdeniz Üniversitesiibg.edu.tr üzerinde doğrulanmış e-posta adresine sahip
- Gökhan DuruksuKocaeli University - Center for Stem Cells and Gene Therapieskocaeli.edu.tr üzerinde doğrulanmış e-posta adresine sahip
- Canan TariIzmir Institute of Technology
Takip et
Mustafa Germeç, PhD
Food Engineering, Akdeniz University
akdeniz.edu.tr üzerinde doğrulanmış e-posta adresine sahip - Ana Sayfa