| Alternatif turizm çeşitlerinin Konya turizmine etkisi üzerine bir araştırma Y Ulusan, O Batman Selçuk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 243-260, 2010 | 132 | 2010 |
| İş stresi ile toksik davranışlar arasındaki ilişki: Aşçılar üzerinde bir araştırma K Unur, Y Pekerşen Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi 14 (1), 108-129, 2017 | 57 | 2017 |
| Konya İlinde Sürdürülebilir Turizm Kapsamında Kültürel Mirasın Korunması ve Kullanımına Yönelik Yerel Halkın Görüşleri E Güneş, Y Pekerşen, HF NİZAMLIOĞLU, RT Ünüvar Gümüşhane Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Elektronik Dergisi 10, 1-14, 2019 | 47 | 2019 |
| Alternatif turizm çeşitlerinin turizm potansiyeline etkisi: Konya örneği Y Ulusan, O Batman Yayınlanmış yüksek lisans tezi, Sakarya Üniversitesi, Sakarya, 2009 | 40 | 2009 |
| Turizm Sektöründe Etnik Restoranlar: İstanbul Örneği (Ethnic Restaurants in Tourism G TEYİN, N ASLAN, Ü SORMAZ, Y PEKERŞEN, HF NİZAMLIOĞLU Journal of Tourism and Gastronomy Studies, 5 (Özel Sayı 2), 77-87, 2017 | 35* | 2017 |
| Professional Satisfaction as a Key Factor in Employee Retention: A case of the Service Sector Y Pekerşen, O Tugay Journal of Tourism and Services 20 (11), 1-27, 2020 | 31 | 2020 |
| Restoran işletmelerinde gıda israfının önlenmesi ve ihtiyaç fazlası yemeğin değerlendirilmesine yönelik bir mobil uygulama modelinin geliştirilmesi: LUSE U Erik, Y Pekerşen Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi 16 (3), 418-436, 2019 | 31 | 2019 |
| Kültürel miras turizmi değerlerinin korunması ve sürdürülebilirliği kapsamında yerel halkın tutumu: Cumalıkızık örneği Y Pekerşen, E Güneş, B Seçuk Türk Turizm Araştırmaları Dergisi 3 (3), 350-368, 2019 | 25 | 2019 |
| The impact of food neophobia and sensation seeking of foreign tourists on the purchase intention of traditional Turkish food KK Sivrikaya, P Yeliz International Journal of Gastronomy and Food Science 21, 1-8, 2020 | 24 | 2020 |
| Otel işletmelerinde çalışan aşçıların iş stresi ile iş tatmini, örgütsel bağlılık ve toksik davranışları arasındaki ilişki Y Pekerşen, K Unur Mersin Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Turizm İşletmeciliği Anabilim Dalı, 2015 | 23 | 2015 |
| Müze ziyaretçilerinin hizmet kalitesine yönelik algılamaları: Mevlana Müzesi örneği. E Güneş, Y Pekerşen, G Alagöz, KK Sivrikaya Akademik Araştırmalar ve Çalışmalar Dergisi 11 (21), 591-612, 2019 | 22 | 2019 |
| An overall assessment of sports tourism articles M Mesci, Y Pekerşen, Z Mesci Journal of Hospitality and Tourism Insights 4 (5), 676-707, 2021 | 20 | 2021 |
| Coğrafi işaretli gastronomik bir değer olan Karaman Divle Obruğu tulum peynirinin bölge halkı tarafından algılanması S Toklu, Y Pekerşen Journal of Tourism and Gastronomy Studies 7 (3), 2251-2273, 2019 | 20 | 2019 |
| Botanik Bahçeleri ve Turizm Ü Çarbuğa, Y Pekerşen Gastroia Journal of Gastronomy and Travel Research 1 (1), 26-35, 2017 | 12 | 2017 |
| Tourists' attitudes toward green product buying behaviours: The role of demographic variables Y Pekerşen, F Canöz Tourism Management Studies 18 (4), 7-16, 2022 | 11 | 2022 |
| Konya’da keçecilik geleneğinin somut olmayan kültürel miras açısından değerlendirilmesi Y Pekerşen, İ Çalık Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi 20 (37), 339-355, 2017 | 11 | 2017 |
| Impact to culinary chefs' individual innovativeness levels on service innovation performance O Tugay, Y Pekerşen International Journal of Gastronomy and Food Science 27, 100472, 2022 | 10 | 2022 |
| Tüketicilerin Yeme İçme Alışkanlıkları ve Yiyecek-İçecek İşletmesi Tercihlerinde Sosyal Medya Kullanımının Rolü: Muğla Örneği Y Pekerşen, M Kaplan İşletme Araştırmaları Dergisi 12 (3), 2362-2381, 2020 | 10 | 2020 |
| The Hotel Chefs Perception on Traditional Kitchen Culture and Gastronationalism Y Pekerşen Revista Anais Brasileiros de Estudos Turisticos /ABET 10, 1-11, 2020 | 9 | 2020 |
| OTEL İŞLETMELERİ İŞGÖRENLERİNİN ÖRGÜTSEL SESSİZLİK DÜZEYLERİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA: TRABZON, ORDU VE GİRESUN İLLERİNDEKİ 3, 4 VE 5 YILDIZLI OTEL İŞLETMELERİ ÖRNEĞİ Y Pekerşen, MÇ Keleş, ŞDA Kuduban Çatalhöyük Uluslararası Turizm ve Sosyal Araştırmalar Dergisi, 301-320, 2016 | 9 | 2016 |
