Bağcılığın geliştirilmesi yöntemleri ve üretim hedefleri G Söylemezoğlu, B Kunter, M Akkurt, M Sağlam, A Ünal, S Buzrul, ... Türkiye Ziraat Mühendisliği VIII. Teknik Kongresi, 12-16, 2015 | 44 | 2015 |
Recent developments in seedless grapevine breeding M Akkurt, H Tahmaz, S Veziroğlu South African Journal of Enology and Viticulture 40 (2), 1-1, 2019 | 39 | 2019 |
Türkiye’de asma ve meyve fidanı üretimi ve kullanımı G Söylemezoğlu, H Dumanoğlu, H Çelik, B Kunter, A Atıcı, H Tahmaz Türkiye Ziraat Mühendisliği VII. Teknik Kongresi, 11-15, 2010 | 33 | 2010 |
Effects of vinification techniques combined with UV‐C irradiation on phenolic contents of red wines H Tahmaz, G Söylemezoğlu Journal of food science 82 (6), 1351-1356, 2017 | 25 | 2017 |
Phenolic compounds and antioxidant capacities in grape berry skin, seed and stems of six winegrape varieties grown in Turkey HT Karaman, DY Küskü, G Söylemezoğlu Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus 20 (1), 15-25, 2021 | 22 | 2021 |
BAZI SOFRALIK VE ŞARAPLIK ÜZÜM ÇEŞİTLERİNİN FENOLİK BİLEŞİK İÇERİKLERİNİN BELİRLENMESİ H TAHMAZ, G SÖYLEMEZOĞLU, D YÜKSEL, NG BAYDAR Selcuk Journal of Agriculture and Food Sciences 27, 2013 | 15 | 2013 |
Denizli-Çal yöresinde yetiştirilen şaraplık üzüm çeşitlerinin farklı dokularında fenolik bileşik içeriklerinin belirlenmesi H Tahmaz, G Söylemezoğlu Bahçe 48 (1), 39-48, 2019 | 11 | 2019 |
Tunceli ilinde yetiştirilen bazı şaraplık üzüm çeşitlerinde antioksidan aktivitenin ve fenolik bileşiklerin belirlenmesi NK Sanyürek, H Tahmaz, A Çakır, G Söylemezoğlu Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi 5 (4), 551-555, 2018 | 11 | 2018 |
Phenolic compound and antioxidant capacity contents of Vitis labrusca. L. genotypes H TAHMAZ KARAMAN, D Yuksel Kusku, G Söylemezoğlu, H Çelik Journal of Tekirdag Agriculture Faculty-Tekirdag Ziraat Fakultesi Dergisi 19 (2), 2022 | 10 | 2022 |
Kalecik karası üzüm çeşidi klon adaylarının gelişme, verim ve ürün kalitesi yönüyle değerlendirilmesi H Tahmaz Fen Bilimleri Enstitüsü, 2009 | 10 | 2009 |
Selected phenolics and antioxidant capacities: From Boğazkere (Vitis vinifera L.) grape to pomace and wine H Tahmaz, G SÖYLEMEZOĞLU Turkish Journal of Agriculture and Forestry 46 (5), 623-631, 2022 | 7 | 2022 |
Does uv light affect the total phenolic compound, anthocyanin, antioxidant capacity, and sensory profiles in wines? H Tahmaz, D Yüksel Küskü International Journal of Food Science and Technology 57 (6), 3567-3577, 2022 | 4 | 2022 |
Vitis labrusca L. Genotiplerinin Fenolik Bileşik ve Antioksidan Kapasite İçerikleri HT Karaman, DY Küskü, G Söylemezoğlu, H Çelik Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi 19 (2), 318-331, 2022 | 4 | 2022 |
Vitis labrusca L. Genotiplerinin Fenolik Bileşik ve Antioksidan Kapasite İçerikleri. H Tahmaz, DY Küskü, G Söylemezoğlu, H Çelik Journal of Tekirdag Agricultural Faculty 19 (2), 2022 | 3 | 2022 |
Üzüm (Vitis vinifera L.) Çeşitlerine Ait 49 Adet Salkım İskeletinin Toplam Fenolik Bileşik ve Trans-Resveratrol Düzeyleri H Tahmaz, DY Küskü, G Söylemezoğlu Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi 24 (2), 222-228, 2020 | 3 | 2020 |
Determination of phenolic compound contents in different grape tissues of wine grape varieties grown in Çal-Denizli region. H Tahmaz, G Söylemezoğlu | 3 | 2019 |
Kalecik karası (Vitis Vinifera L.) ve Boğazkere (Vitis Vinifera L.) üzüm çeşitlerinde farklı yetiştiricilik, depolama, uv uygulaması ve vinifikasyon tekniklerinin bazı fenolik … H Tahmaz Fen Bilimleri Enstitüsü, 2014 | 3 | 2014 |
Investigation of some physiological and chemical changes in shoots and leaves caused by UV-C radiation as an abiotic stress source in grapevine cuttings H Tahmaz, DY Küskü Scientia Horticulturae 336, 113383, 2024 | 2 | 2024 |
Total phenolic compound and trans-resveratrol levels of some grape (Vitis vinifera L.) stems. HT Karaman, DY Küskü, G Söylemezoğlu | 2 | 2020 |
Bazı üzüm (Vitis vinifera L.) çeşitlerine ait salkım iskeletlerinin toplam fenolik bileşik ve transresveratrol düzeyleri HT Karaman, DY Küskü, G Söylemezoğlu Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi 24 (2), 222-228, 2020 | 2 | 2020 |