| GIDA GÜVENLİĞİ VE KALİTE YÖNETİM SİSTEMLERİ Ş Topal | 77 | 1996 |
| Sesquiterpene lactones with antibacterial activity from Tanacetum argyrophyllum var. argyrophyllum N Gören, J Jakupovic, Ş Topal Phytochemistry 29 (5), 1467-1469, 1990 | 53 | 1990 |
| Kalite yönetimi ve güvence sistemleri RŞ Topal Yıldız Teknik Üniversitesi Vakfı Yayınları, 2000 | 49 | 2000 |
| CSR in universities around the world RS Topal Discussion papers in social responsibility 9 (3), 1-23, 2009 | 38 | 2009 |
| Gıda endüstrisinde risk yönetimi sistemi: HACCP ve uygulamaları Ş Topal Taç Ofset Matbaacılık, 2001 | 33 | 2001 |
| Comparison of novel surface treatments of Al 2024 alloy for al/cfrp adhesive bonded joints MÖ Bora, O Çoban, E Akman, BG Oztoprak, T Kutluk International Journal of Adhesion and Adhesives 103, 102721, 2020 | 25 | 2020 |
| Türkiye’nin tarımsal mikoflorasının endüstriyel öneme sahip bazı enzimatik aktivitelerinin incelenmesi-I: Amilaz, proteaz, lipaz Ş Topal, C Pembeci, M Borcaklı, M Batum, Ö Çeltik Turk J Biol 24, 79-93, 2000 | 23 | 2000 |
| Türkiye’nin tarımsal mikoflorasının mikotoksin profilleri S Topal, N Aran, C Pembeci Gıda 24 (2), 1999 | 22 | 1999 |
| Kaşar peyniri olgunlaşma evresinde gelişen yüzey küfleri ve mikotoksin riskleri Ş Topal Gıda 12 (3), 1987 | 20 | 1987 |
| Bioengineering and corporate social responsibility RS Topal, D Crowther Perspectives on corporate social responsibility, 186-201, 2004 | 18 | 2004 |
| Değiştirilen gen mi? sen mi? evren mi? RŞ Topal Yeni İnsan Yayınevi, 2007 | 16 | 2007 |
| Gıdalarda bulunan önemli toksik küfler ve sağlık açısından değerlendirilmesi Ş Topal Gıda 11 (6), 1986 | 15 | 1986 |
| Enzimler, Mikrobiyolojik Yolla Enzim Üretimi ve Bu Teknolojide Rennin’nin Yeri Ş Topal Gıda 10 (1), 1985 | 15 | 1985 |
| Türkiye'nin tarımsal ürün ve bölgelerine göre dominant mikoflora dağılımları ve mikotoksin profilleri RŞ Topal Orlab On-Line Mikrobiyoloji Dergisi 1 (12), 7-21, 2003 | 12 | 2003 |
| Sarımsak ve soğan’ın antimikrobiyal etkileri üzerinde araştırmalar. I Ş Topal Uluslararası Gıda Sempozyumu, Bursa, 450-461, 1989 | 11 | 1989 |
| Social responsibility, quality and academic life RŞ Topal, D Crowther International dimensions of corporate social responsibility 1 (4), 97-118, 2005 | 10 | 2005 |
| Philosophy of the Sustainable Development and the Sustainable Future of Humankind–the Survival of Humanity T Ecimovic, R Haw, I Kondrashin, R Weiler, F Gutierrez-Vivanco Problemy Ekorozwoju 9 (2), 2014 | 9 | 2014 |
| Gıda maddelerinden ayrılan (izole edilen) ve tanınan (identifiye edilen) küfler üzerinde araştırmalar Ş Topal Gıda 9 (5), 1984 | 9 | 1984 |
| Tarim Sektörünün Topluma Karşi Sorumluluklari RŞ Topal Trakya Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi 12 (1), 1-31, 2010 | 8 | 2010 |
| Turkey: Civil society practices RŞ Topal, H Gurdag Global practices of corporate social responsibility, 343-372, 2009 | 8 | 2009 |
