‪Nihal Kanat‬ - ‪Google Akademik‬

Kendi profilinizi oluşturun

Alıntı yapanlar

	Hepsi	2019 yılından bugüne
Alıntılar	6	4
h-endeksi	1	1
i10-endeksi	0	0

0

2

1

20152016201720182019202020212022202320241 2 1 1

Nihal Kanat

Nihal Kanat

Bursa Uludağ Üniversitesi

uludag.edu.tr üzerinde doğrulanmış e-posta adresine sahip

Gıda Mikrobiyolojisi Süt teknolojisi


Başlık Alıntılara göre sırala Yıla göre sırala Başlığa göre sırala	Alıntı yapanlar Alıntı yapanlar	Yıl
Bakterilerde glutatyon ve önemi N Kanat, S AKDEMİR Sakarya University Journal of Science 18 (2), 111-117, 2014	5	2014
Süt Ürünlerinin Zenginleştirilmesinde Kullanılan Baharatların Fonksiyonel Etkileri N Kanat, LY ERSAN, T Özcan Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 37 (1), 221-239, 2023	1	2023
Günlük diyette peynir tüketimi ile tuz alımının azaltılmasına yönelik güncel yaklaşımlar N KANAT, LY ERSAN Balıkesir Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi 25 (1), 386-402, 2023		2023
5. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu bildiri kitabı TGM Odası, TZM Odası Bursa Uludağ Üniversitesi, 2022		2022
ÇEşitli Stres Koşullarının Escherichia Colio157:H7’de Glutatyon Içeriği üZerine Etkisi N Kanat PQDT-Global, 2013		2013
Süt Ürünlerinde Fonksiyonel Katkılar Olarak Postbiyotiklerin Kullanımı N Kanat, L Yılmaz Ersan

Sistem, işlemi şu anda gerçekleştiremiyor. Daha sonra yeniden deneyin.

Makaleler 1–6